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Enciclopedia de la cultura china: La despedida del taller de aceite de tung 老式榨油房

#‎Enciclopediadelaculturachina‬ Enciclopedia de la cultura china: La despedida del taller de aceite de tung 老式榨油房
El aceite de tung es un aceite vegetal de buena calidad. Debido a que este aceite se seca a una velocidad más rápida que otras pinturas, se utiliza muy ampliamente, siendo una materia prima para la producción de pintura y tinta. Los métodos tradicionales para extraer el aceite de tung son pesados y complicados, ya que conllevan varias etapas, como recolectar y romper las semillas de tung, hacer un disco con las semillas, secarlas pisándolas y extraer el aceite. Al empezar este trabajo, se golpean los troncos de madera al ritmo de la canción hasta que se agote el acéite. Con el desarrollo social y la mejora de la producción industrial y la maquinaria, el sector de extracción de aceite por métodos tradicionales, que servía para difundir la cultura y tenían miles años, está desapareciendo poco a poco.
En vísperas de la Fiesta de Barco del Dragón de 2015, llegamos la aldea Fuxingsi del cantón Jialing del contado Yuechi de Sichuan para buscar al famoso “artesano de aceite”, el Sr. Yang Huigang, de más de 80 años, que estaba extrayendo aceite de tung por el método tradicional con su primer hijo de más de 60 años. Según Yang, considerando que ya no hay un lugar donde comprar las semillas de tung, y nadie de la familia quiere continuar con este trabajo excepto él y su primer hijo, se deja de extraer aceite de tung al terminar el trabajo de este día. Mientras tanto, las herramientas antiguas para extraer aceite también terminan su misión.